Posts

Showing posts from March, 2020

Rujak cingur dan budaya arek

Rujak cingur dan budaya arek
Salam sejahtera,
Kalau Jogjakarta terkenal dengan menu khasnya yang cenderung manis, gudeg, maka selera Jawa Timur yang pedas dan kuat cukup baik terwakili oleh rujak cingur.
Rujak cingur terkenal sebagai salah satu menu tradisional, tidak saja di Surabaya namun juga di banyak kota di Jawa Timur.
Menu khas seperti rujak cingur, selain rawon dan soto juga, cukup dapat teguh bersaing di tengah maraknya berbagai menu yang mengusung segala sesuatu yang bernuansa impor, mulai dari Mac..., KF ... Dan seterusnya. 
Di tengah suasana ekonomi yang mengharuskan kita untuk lebih jeli dengan anggaran, mari kita angkat kembali kecintaan akan masakan tradisional negeri ini.
Bahkan rujak cingur ini ada disebut syair lagu anak anak populer sejak era 60-an, yang mengangkat topik yang cukup marak akhir-akhir ini, budaya arek (1) :
Rek ayo rek
Rek ayo rek mlaku mlaku nang Tunjungan
Rek ayo rek rame rame bebarengan
Cak ayo cak sopo gelem melu aku
Cak ayo cak dolek kenalan…